♯黒板エッセイ

高等学校の先生になった人が最初に読むべきこと

生徒へのメッセージと出版予定の書籍原稿をアップしています。出版社は決まっていません。教員12年目

【食育】イノシシとどう向き合うか

おはようございます。更新直前でデータが吹っ飛び
更新が遅くなりました。昨日はお疲れ様でした。
最初にたくさんのお知らせです。

① 昨日の模試の自己採点は明日朝、担任の先生へ
 提出してください。自己採点の精度は上がった
 でしょうか。自己採点は最後の志望校決定に
 大きく作用します。

②現在進路実態調査実施中です。
 大学進学者は12/4の考査最終日
 13:30~15:30まで
 大学説明会を行います。
 受験校として考えている大学を選び
 回答をお願いします。

③Kパック申込について
 申し込み希望でまだ1450円を払っていない人は
 月曜日には購買へ行ってください。
 まもなく締め切ります。

④特別奨学生入試について
 一般受験者は抑えとなる大学を決めましたか。
 ここで抑えを作っておくと2月に第一志望校の
 挑戦に専念できます。
 とある大学は8割点数が取れても落ちた人が
 いました。過去に行きたい大学だけを選んで
 結果抑えが作れず、2月に第一志望校へ上手く
 挑めなかった人もいます。
 あなたは大丈夫ですか?
 受験者は調査書発行を忘れずに。

⑤Classiとスタサプについて
 頑張りましょう。

↓問題演習、目標設定はこちらから↓
https://id.classi.jp/login/identifier?from_legacy_auth=true

↓復習、受験勉強に使いましょう↓
https://learn.studysapuri.jp/ja/login

↓リスニング対策はこちら↓
https://app.eigosapuri.jp/es/
 
⑥明日は午後出張のため補習なしです。

本題です。先日新聞で給食のことが
話題に上がっていました。
瀬戸市の給食といえば「てりかけ」ですよね。

https://www.city.seto.aichi.jp/docs/2022/09/07/00026/files/Terikake.pdf

脱線しました。今日はこの話題を扱います。
ジビエ給食5年で2.5倍活用校8割が西日本
https://www.agrinews.co.jp/news/index/232214

【庄原市ジビエ給食で考える里山の問題
https://hread.home-tv.co.jp/post-318890/

ジビエを活用した学校給食メニュー
https://www.togk.or.jp/wp/wp-content/uploads/2022/09/3402061ac280d601ca3fc34af70803dd.pdf

今なぜジビエかというと、イノシシやシカなどの
害獣が農作物を荒らして、人間に悪影響を
与えているからです。
これは江戸時代にもあったようで、当時は飢饉を
招くほどだったのだそう。

https://www.maff.go.jp/j/seisan/tyozyu/higai/manyuaru/attach/pdf/manual-17.pdf

こういった現状を受けて、駆除された害獣を
食べて理解を深めようという動きがジビエ給食です。
このジビエ給食の良いところは単純に
害獣だ!駆除しろ!と敵扱いばかりせず
生物多様性を守ろうと奮闘してきた先人たちの
食文化にも触れられる点だと思います。
鉄腕DASHという番組でも「グリル厄介」という
企画がありますが、人間にとって厄介な存在も
自分たちに良い存在にしようという発想は
私も大切にしたいなと思います。

令和6年11月17日(日)

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